تهيأة مساكن الدجاج لإدخال افراخ جديده
تنظيف مساكن الدواجن وتطهيرها:
توجد بعض الخطوات التي قد يكون من الفائدة اتباعها عند تنظيف مساكن للدجاج وتطهيرها بعد تسويق الوجبة وقبل تربية وجبة جديدة.
1- إزالة الفرشة والتخلص منها بصورة كاملة عن طريق حرقها ويمكن الاستفادة كسماد زراعي بعد معاملتها وتجفيفها بالحرارة.، وقبل إزالة الفرشة يجب ترطيبها بشكل بسيط بالماء أو أحد المطهرات وذلك لمنع إثارة الغبار الذي قد يحتوي على عوامل خمجية تنتشر بواسطة الهواء. يحذر من بقاء الفرشة القديمه في المسكن عند جلب وجبة إفراخ أخرى.
2- نقل المعدات غير الثابتة (مثل المدفئات والمناهل) الى خارج المسكن وغسلها جيداً بالماء والصابون ومن ثم تطهيرها بأحد أنواع المطهرات.
3- بعد ذلك تبدأ عملية غسل المسكن بالماء ومادة منظفة مثل الصابون. ان المادة المنظفة تعمل على إزالة الأوساخ وقتل بعض العوامل الخمجية. ومن المفضل استعمال جهاز يدفع الماء بقوة مما يسهل إضافة المادة المنظفة ويساعد على إزالة الأوساخ. وفي حالة عدم توفر مثل هذا الجهاز يمكن استعمال فرشاة للتنظيف. ويجب أن تشمل عملية الغسل جدران وأرضية ومدخل المسكن وأرضيتها و المعدات الثابتة الموجودة داخل المسكن كافة.
4- بعد أن يجف المسكن تأتي مرحلة التطهير عن طريق الرش بأحد المطهرات المتوفرة. او بطريقة التدخين بغاز الفورماليدهايد باستعمال مسحوق البارافورمالديهايد أو الفورمالين مع برمنكنات البوتاسيوم. ويجب التأكيد هنا على أهمية غسل المسكن قبل تطهيره إذ أن المواد العضوية الموجودة في الأوساخ قد تبطل تأثير المطهر. وكذلك قد لا يصل المطهر الى العوامل الخمجية الموجودة تحت الأوساخ والغبار. وعند استعمال مطهر تتبع تعليمات الشركة المصنعة حول التركيز والمحاذير والظروف المثلى التي يعمل فيها المطهر.
5- في حالة وجود طفيليات خارجية ينصح برش المسكن بأحد أنواع المبيدات للطفيليات الخارجية. كذلك في حالة إصابة القطيع بطفيليات داخلية يحجب استعمال أحد المطهرات المبيدة لبيوض هذه الطفيليات، او تطهير المسكن بالفورمالين.
6- تنظيف المنطقة المحيطة بالمسكن تنظيفاً جيداً.
7- يغلق المسكن بعد تنظيفه وتطهيره ولا يسمح بالدخول اليه ليوم او يومين على الاقل
توجد بعض الخطوات التي قد يكون من الفائدة اتباعها عند تنظيف مساكن للدجاج وتطهيرها بعد تسويق الوجبة وقبل تربية وجبة جديدة.
1- إزالة الفرشة والتخلص منها بصورة كاملة عن طريق حرقها ويمكن الاستفادة كسماد زراعي بعد معاملتها وتجفيفها بالحرارة.، وقبل إزالة الفرشة يجب ترطيبها بشكل بسيط بالماء أو أحد المطهرات وذلك لمنع إثارة الغبار الذي قد يحتوي على عوامل خمجية تنتشر بواسطة الهواء. يحذر من بقاء الفرشة القديمه في المسكن عند جلب وجبة إفراخ أخرى.
2- نقل المعدات غير الثابتة (مثل المدفئات والمناهل) الى خارج المسكن وغسلها جيداً بالماء والصابون ومن ثم تطهيرها بأحد أنواع المطهرات.
3- بعد ذلك تبدأ عملية غسل المسكن بالماء ومادة منظفة مثل الصابون. ان المادة المنظفة تعمل على إزالة الأوساخ وقتل بعض العوامل الخمجية. ومن المفضل استعمال جهاز يدفع الماء بقوة مما يسهل إضافة المادة المنظفة ويساعد على إزالة الأوساخ. وفي حالة عدم توفر مثل هذا الجهاز يمكن استعمال فرشاة للتنظيف. ويجب أن تشمل عملية الغسل جدران وأرضية ومدخل المسكن وأرضيتها و المعدات الثابتة الموجودة داخل المسكن كافة.
4- بعد أن يجف المسكن تأتي مرحلة التطهير عن طريق الرش بأحد المطهرات المتوفرة. او بطريقة التدخين بغاز الفورماليدهايد باستعمال مسحوق البارافورمالديهايد أو الفورمالين مع برمنكنات البوتاسيوم. ويجب التأكيد هنا على أهمية غسل المسكن قبل تطهيره إذ أن المواد العضوية الموجودة في الأوساخ قد تبطل تأثير المطهر. وكذلك قد لا يصل المطهر الى العوامل الخمجية الموجودة تحت الأوساخ والغبار. وعند استعمال مطهر تتبع تعليمات الشركة المصنعة حول التركيز والمحاذير والظروف المثلى التي يعمل فيها المطهر.
5- في حالة وجود طفيليات خارجية ينصح برش المسكن بأحد أنواع المبيدات للطفيليات الخارجية. كذلك في حالة إصابة القطيع بطفيليات داخلية يحجب استعمال أحد المطهرات المبيدة لبيوض هذه الطفيليات، او تطهير المسكن بالفورمالين.
6- تنظيف المنطقة المحيطة بالمسكن تنظيفاً جيداً.
7- يغلق المسكن بعد تنظيفه وتطهيره ولا يسمح بالدخول اليه ليوم او يومين على الاقل
Formaldehyde fumigation التدخين بغاز الفورمالديهايد
يتوفر غاز الفورماليدهايد تجارياً أما على شكل محلول بتركيز 40% (37% بالوزن) يسمى بالفورمالين، أو على شكل مسحوق البارافورمالديهايد الذي يحرر غاز الفورمالديهايد. إن غاز الفورماليدهايد سام جداً وله رائحة قوية وتأثير مثير جداً للأغشية المخاطيه التي تبطن السبيل التنفسي، لذلك يجب عدم استنشاقه وتجنب تعرض العين له.
ارشادات عامة حول التدخين بغاز الفورمالديهايد:
يحرر غاز الفورمالديهايد اما بتسخين مسحوق البارافورماليدهايد أو بمزج محلول الفورمالين مع برمنكنات البوتاسيوم لإنتاج الحرارة اللازمة لتحرير الفورماليدهايد من الفاورمالين نتيجة لتفاعل الفورمالين مع برمنكنات البوتاسيوم. وإذا أريد تدخين القاعة فإنه يجب غلقها تماماً لمنع تسرب الغاز. لقد وجد أن كفاءة الفورمالديهايد تزداد بوجود الحرارة والرطوبة، ولغرض الحصول على أفضل النتائج يجب أن تكن درجة الحرارة داخل القاعة 24م أو اكثر والرطوبة النسبية 75% أو أكثر( الحراره يجب ان لا تقل عن 18 درجه مؤيه و الرطوبه عن 70%). وعندما تنخفض درجة الحرارة فإن الفورمالديهايد يتكثف مرة أخرى على شكل بوليمرات وقد يكون من الضروري رش المسكن بالماء لزيادة الرطوبة، كما أنه من الضروري تدفئة المسكن في الجو البارد. الأمونيوم يبطل مفعول الفورمالديهايد لذلك يجب إزالة أي أثر للامونيوم في حالة استعماله كمطهر قبل تدخين المسكن.
مزج الفورمالين مع برمنكنات البوتاسيوم:
إن مزج جزئين من الفورمالين مع جزء واحد من برمنكنات البوتاسيوم يؤدي الى تحرير تام لغاز الفورمالديهايد الموجود في الفورمالين، وعندما يكتمل التفاعل يبقى مسحوق بني. يمكن تحرير غاز الفورمالديهايد بتراكيز مختلفة، وللحصول على قوة تركيز 1× يمزج 20 غرام من برمنكنات البوتاسيوم مع 40 سم من الفورمالين لكل 100قدم3 (2.83م3). مصدر آخر يشير إلى إستعمال 2 مل من الفورمالين تركيز 37% لكل غرام برمنكنات البوتاسيوم لكل قدم مكعب واحد من حجم المسكن الداخلي. يمكن مضاعفة هذه الكميات للحصول على قوة تركيز 2×، 3×، أو 5×، كما هو مبين في الجدول.
تقسم الكمية المستعملة من برمنكنات البوتتاسيوم والفورمالين الى عدة كميات بنسبة 1 برمنكنات البوتااسيوم: 2 فورمالين. يوضع برمنكنات البوتاسيوم في وعاء فخاري او معدني ذو فوهة واسعة ثم يضاف الفورمالين، ويجب الابتعاد بسرعة بعد إضافة الفورمالين إذ أن التفاعل يبدأ بعد حوالي 30 ثانية محرراً غاز الفورمالديهايد الذي يتصاعد بسرعة. ولا يجوز بأي حال من الأحوال إضافة برمنكنات البوتااسيوم الى الفورمالين لأن ذلك يحدث انفجاراً. ومن الضروري أن يكون حجم الوعاء المستعمل حوالي 10 أضعااف كمية الفورمالين وبرمنكنات البوتاسيوم وذلك لمنع تساقط المحلول من الوعاء بسبب التفاعل الشديد الذي يحدث بين الفورمالين وبرمنكنات البوتاسيوم. يترك المسكن مغلقا لمدة 24 ساعة ومن ثم تفتح النوافذ في حالة وجودها و الساحبات (المراوح) لطرد غاز الفورمالديهايد (الرائحة).
مصدر اخر يشير الى استعمال الفورمالين للتدخين بعد تنظيف المسكن جيدا كما يلي: لتبخير 100 م3 من فضاء المسكن يوضع 200غرام من برمنكنات البوتاسيوم في وعاء زجاجي او فخاري او معدني ذو فوه واسعه و يضاف اليه 1000 مل من الفورمالين فوق برمنكنات البوتاسيوم.
في كل احوال التدخين بالفورمالين يفضل ان تقسم هذه الكميه إذا كانت كبيره الى قسمين او اكثر و توضع في اماكن متباعده عن بعضها في داخل المسكن. في البدايه يوزع برمنكنات البوتاسيوم و من ثم يبدأ باضافه الفورمالين الى الحاويات الواحد تلو الآخر بسرعه باتجاه باب الخروج من المسكن. تم يغلق المسكن لمده لا تقل عن 24 ساعه.
كذلك يمكن تبخير الفورمالين بعد مزجه مع حجم مساوئ من الماء و وضعه في حاويات ذات منظم و تسخن لتسمح لغاز الفورمالدهايد بالتحرر. في هذه الطريقه يستعمل 2 مل من الفورمالين لكل قدم مكعب من فضاء المسكن (0.028 متر مكعب). و في مثل هذه الحاله يستعمل اوعيه خاصه لتسخين مزيج الماء و الفورمالين.و على ان يتم توفير الضروف الملائمه لعمل الفورمالين من حراره و رطوبه.
كذلك يمكن رش محلول الفورمالين المخفف على الجدران و الارضيه و السقف بعد عمليه تنضيف المسكن جيدا و تركه ليجف و ذلك بمزج 250 مل من الفورمالين مع 5 لترات ماء. كذلك يجب ان لا تقل درجه حراره المسكن عن 18 درجه مؤيه عند الرش للحصول على افضل النتائج. بعد ذلك يغلق المسكن لمده 24 ساعه، و من ثم تفتح المراوح و الشبابيك في حالة وجودها للتهويه لعدة ساعات، قبل إدخال الافراخ او الاستعمال. يمكن استعمال تركيز اوطأ من الفورمالين لازاله الروائح من الثلاجات التي يخزن فيها اللحوم او الحليب او منتجاته و ذلك بمزج 60 مل من الفورمالين الى 5 لترات ماء، و استعماله للشطف او الرش. يجب ترك المحلول لفتره لا تقل عن 10 دقائق لملامسه السطح المراد رشه. بعد ذلك إشطف السطح بماء نضيف و اتركه ليجف قبل الاستعمال.
التدخين باستعمال البارافورمالديهايد:
للتدخين بقوة تركيز 1× يستعمل 10 غم من مسحوق البارافورمالديهايد لكل 100 قدم3 (2.83م3). ويمكن التدخين بقوة تركيز أعلى كما هو مبين في الجدول أعلاه . يوضع مسحوق البارافورمالديهايد في قدر أو مقلاة كهربائية ذات منظم حراري ويضبط عند درجة حراره 232 م. عند تسخين 2.3 كلغم من مسحوق البارافورمالديهايد يحرر ما يحتويه من غاز الفورمالديهايد خلال 20 دقيقة.
للتدخين بقوة تركيز 1× يستعمل 10 غم من مسحوق البارافورمالديهايد لكل 100 قدم3 (2.83م3). ويمكن التدخين بقوة تركيز أعلى كما هو مبين في الجدول أعلاه . يوضع مسحوق البارافورمالديهايد في قدر أو مقلاة كهربائية ذات منظم حراري ويضبط عند درجة حراره 232 م. عند تسخين 2.3 كلغم من مسحوق البارافورمالديهايد يحرر ما يحتويه من غاز الفورمالديهايد خلال 20 دقيقة.
المطهرات الشائعة الاستعمال في مزارع الدجاج
أدناه بعض الخواص المهمه و الاستعمالات لهذه المطهرات. يجب إتباع تعليمات الشركات المنتجة و الالتزام بالتخفيف المطلوب لهذه المطهرات.
المصدر منظمه الغذاء و الزراعه الدوليه للأمم المتحدة
Yoni Segal
أدناه بعض الخواص المهمه و الاستعمالات لهذه المطهرات. يجب إتباع تعليمات الشركات المنتجة و الالتزام بالتخفيف المطلوب لهذه المطهرات.
المصدر منظمه الغذاء و الزراعه الدوليه للأمم المتحدة
Yoni Segal
تنظيف و تعقيم مساكن الدجاج ينتج عنه ازاله التلوث و لذلك فانهما المفتاح لمكونات الامن الحيوي في عمليه انتاج الدجاج.
عمليه التنظيف و التعقيم تقتل الفايروسات و البكتريا و الطفيليات و الفطريات التي من الممكن ان تكون موجوده في مساكن الدجاج و ما حولها بعد تسويق الدجاج او في حالة حصول أي مرض فيها.
بقاء العوامل المرضيه حيه في المحيط الخارجي يختلف من مسبب لآخر. امثله على ذلك مبينه في الجدول ادناه.
عمليه التنظيف و التعقيم تقتل الفايروسات و البكتريا و الطفيليات و الفطريات التي من الممكن ان تكون موجوده في مساكن الدجاج و ما حولها بعد تسويق الدجاج او في حالة حصول أي مرض فيها.
بقاء العوامل المرضيه حيه في المحيط الخارجي يختلف من مسبب لآخر. امثله على ذلك مبينه في الجدول ادناه.
المواد التي من الممكن ان تقتل العوامل المرضيه تشمل الصوابين و المطهرات و أشعة الشمس و الحراره على شكل اللهب او البخار (جافه او رطبه).
ان التنضيف الفيزياوي لازاله الغبار و الفرشه التي تحمي المسببات المرضيه في داخلها يزيل حوالي (80%) من هذه المسببات.
تنظيف مساكن الدجاج باستعمال الصوابين و الماء الدافئ و البخار و استعمال الفرش و مكائن الرش الآليه يحسن كثيرا من عمليه التنظيف.
ان الكثير من المعقمات تفقد فعاليتها عند ملامستها للمواد العضويه مثل فضلات الدجاج و الغبار و الاوساخ و ان هذه المواد تحمي المسببات المرضيه. لذلك يجب ان يتم تنضيف مساكن الدجاج جيدا قبل إستعمال المطهرات (التطهير).
التطهير قد يقتل العوامل المرضيه التي بقيت بعد التنظيف. ان عملية التطهير الجيده تعتمد على عدة عوامل مثل ، مستوى التنظيف الاولي و نوعية الماء المستعمل و نوعيه و ملائمة المطهر و على استعمال التراكيز الصحيح له.
المطهرات هي مواد كيمياويه يمكن ان تبطئ فعاليه او تكاثر و نمو او ان تقتل العوامل المرضيه.
ان اختيار المطهر الصحيح يعتمد على السعر و نوع العامل المرضي و كميه التلوث بالمواد العضويه مثل الفضلات التي تركت بعد عملية التنضيف الاوليه، بالاضافه إلى مكونات المطهر و تركيزه.
يجب قراءة التعليمات المرفقه مع المطهر بعنايه لفهمها جيدا للاستفاده منها.
تعتبر المطهرات مواد خطره لسميتها لذلك يجب ان نأخذ الحذر عند استعمالها و هذه الخطوره تختلف من مطهر لآخر بالاضافه إلى المكان الذي يتعرض له الجسم على سبيل المثال ، فان امتصاص هذه المواد يكون عشرون ضعفا عند دخوله عن طريق العين مقارنة بالاماكن الاخرى من الجسم.
المواد السامه من الممكن ان تدخل عن طريق الرئتين اثناء التنفس او التدخين او عن طريق الفم او العين او الجلد. لذلك عند التامل مع المطهرات ، يجب لبس الملابس الخاصه و استعمال القناع المناسب و الكفوف المناسبه. يجب ان لا نأكل او ندخن عند رش المطهرات وان نغسل اليدين بعد عملية الرش
ان التنضيف الفيزياوي لازاله الغبار و الفرشه التي تحمي المسببات المرضيه في داخلها يزيل حوالي (80%) من هذه المسببات.
تنظيف مساكن الدجاج باستعمال الصوابين و الماء الدافئ و البخار و استعمال الفرش و مكائن الرش الآليه يحسن كثيرا من عمليه التنظيف.
ان الكثير من المعقمات تفقد فعاليتها عند ملامستها للمواد العضويه مثل فضلات الدجاج و الغبار و الاوساخ و ان هذه المواد تحمي المسببات المرضيه. لذلك يجب ان يتم تنضيف مساكن الدجاج جيدا قبل إستعمال المطهرات (التطهير).
التطهير قد يقتل العوامل المرضيه التي بقيت بعد التنظيف. ان عملية التطهير الجيده تعتمد على عدة عوامل مثل ، مستوى التنظيف الاولي و نوعية الماء المستعمل و نوعيه و ملائمة المطهر و على استعمال التراكيز الصحيح له.
المطهرات هي مواد كيمياويه يمكن ان تبطئ فعاليه او تكاثر و نمو او ان تقتل العوامل المرضيه.
ان اختيار المطهر الصحيح يعتمد على السعر و نوع العامل المرضي و كميه التلوث بالمواد العضويه مثل الفضلات التي تركت بعد عملية التنضيف الاوليه، بالاضافه إلى مكونات المطهر و تركيزه.
يجب قراءة التعليمات المرفقه مع المطهر بعنايه لفهمها جيدا للاستفاده منها.
تعتبر المطهرات مواد خطره لسميتها لذلك يجب ان نأخذ الحذر عند استعمالها و هذه الخطوره تختلف من مطهر لآخر بالاضافه إلى المكان الذي يتعرض له الجسم على سبيل المثال ، فان امتصاص هذه المواد يكون عشرون ضعفا عند دخوله عن طريق العين مقارنة بالاماكن الاخرى من الجسم.
المواد السامه من الممكن ان تدخل عن طريق الرئتين اثناء التنفس او التدخين او عن طريق الفم او العين او الجلد. لذلك عند التامل مع المطهرات ، يجب لبس الملابس الخاصه و استعمال القناع المناسب و الكفوف المناسبه. يجب ان لا نأكل او ندخن عند رش المطهرات وان نغسل اليدين بعد عملية الرش